От земята до трапезата: традиция, качество и партньорство
Мандра и кравеферма „Златовръх“ (осн. 1993 г.) е сред най-старите частни млекопреработвателни предприятия у нас. Днес стопанството обединява зърнопроизводство, фуражи, животновъдство, млекопреработка и търговия на едро — пълен, затворен цикъл „от фуража до витрината“.
Какво произвеждат
- Зърнени и фуражни култури
- Ферма с ~1000 глави добитък
- Традиционни млечни продукти: сирене и кашкавал
„За да имаш качествен краен продукт, трябват качествени суровини. Затова не правим компромис и контролираме целия процес.“
— Георги Куртев
Постоянство във вкуса
Целта на „Златовръх“ е един и същи, разпознаваем вкус във времето.
„Ако клиентът хареса продукта, искаме и днес, и след 30 години да получава същото качество. Да сложи на масата си кашкавал ‘Витоша’ и да каже: Ето това е вкусът!“
— Георги Куртев
Техника и ефективност
За животновъдството една от ключовите машини е челният товарач — работи интензивно и без прекъсване.
- За тежки операции: JCB 532-70
- За тесни пространства и маневреност: JCB 525-60
- Жътва: зърно и силажи
- Торене: Sulky Econov — прецизност там, където се харчат най-много средства
„Където се харчат най-много пари, ние постигаме максимална прецизност — важно за днешната среда в българското земеделие.“
— Георги Куртев
Дефиниция за партньорство
Дългогодишният партньор е Оптиком — техника, сервиз и резервни части с бърза реакция.
„Партньорство е искрената увереност, че отсрещната страна дава всичко от себе си. Оптиком през годините го доказаха.“
— Георги Куртев
„И най-добрият товарач няма да работи без части и обучен сервиз. Заслугата е изцяло на Оптиком — на всички нива.“
— Георги Куртев
Оптиком поддържа голям набор от резервни части, което осигурява непрекъснатост в кампания и спокойствие за екипа.
Философията зад избора
„Не робувам на марки. Единствените ‘марки’, на които трябва да сме верни, са нашите фамилии.“
— Георги Куртев
„Балансът е между правилната машина и правилния партньор.“
— Георги Куртев
Гледайте видеото
Във видеото Георги Куртев споделя целия път на „Златовръх“ — от земята до трапезата — и дава своята дефиниция за успешно партньорство и устойчиво качество.
